Lauk sayur daging cincang ini memang merupakan hidangan versatile yang boleh dimakan dengan pelbagai jenis roti seperti roti biasa, roti canai atau paling ngam, roti capati.
Banyak sebab yang membuatkan anda wajib cuba hidangan ini sepertinya, mudah dan pantas, bahan-bahan ringkas serta paling penting sedap dan jimat.
Anda juga boleh menambah terung dan kacang panjang di dalam resipi mengikut citarasa tersendiri. Apa tunggu lagi, jom cuba!
Baca lagi: Resipi Sambal Terung Ikan Bilis, Sedap Sangat Makan Tak Puas!
Bahan-Bahan:
Cara-Cara:
1. Cincang halus sayur sawi.
2. Racik bawang putih dan cili padi hingga halus.
3. Tumis bawang putih dan cili padi dalam kuali sehingga naik bau wangi.
4. Masukkan sedikit rempah kari dan kacau rata.
5. Tambahkan daging cincang dan gaul hingga daging tersebut mula mengeluarkan airnya.
6. Setelah daging masak, masukkan sayur sawi yang telah dicincang.
7. Perasakan dengan serbuk perasa dan garam mengikut selera.
8. Siap! Sedia untuk dihidang.
Sumber: Shakirah Salleh
Baca lagi: Cara Bezakan Udang Laut & Udang Bela, Yang Mana Satu Lagi Sedap?
Petua chili oil tahan lama antara perkara yang sering dicari, terutama bagi mereka yang gemar…
Kuey teow Hong Kong antara menu yang menjadi pilihan ramai apabila teringin menikmati hidangan mi…
Ada kalanya, menu makan malam yang berbeza daripada kebiasaan boleh menaikkan selera selepas seharian sibuk…
Kuih serabai mungkin nampak seperti hidangan tradisional biasa, tetapi sajian warisan ini berjaya mendapat perhatian…
Resipi ikan bilis sambal goreng antara hidangan yang mudah disediakan dan sesuai dijadikan stok lauk…
Kimchi merupakan makanan tradisional Korea yang diperbuat daripada kubis Cina melalui proses fermentasi. Selain rasanya…