Lauk sayur daging cincang ini memang merupakan hidangan versatile yang boleh dimakan dengan pelbagai jenis roti seperti roti biasa, roti canai atau paling ngam, roti capati.
Banyak sebab yang membuatkan anda wajib cuba hidangan ini sepertinya, mudah dan pantas, bahan-bahan ringkas serta paling penting sedap dan jimat.
Anda juga boleh menambah terung dan kacang panjang di dalam resipi mengikut citarasa tersendiri. Apa tunggu lagi, jom cuba!
Baca lagi: Resipi Sambal Terung Ikan Bilis, Sedap Sangat Makan Tak Puas!
Bahan-Bahan:
Cara-Cara:
1. Cincang halus sayur sawi.
2. Racik bawang putih dan cili padi hingga halus.
3. Tumis bawang putih dan cili padi dalam kuali sehingga naik bau wangi.
4. Masukkan sedikit rempah kari dan kacau rata.
5. Tambahkan daging cincang dan gaul hingga daging tersebut mula mengeluarkan airnya.
6. Setelah daging masak, masukkan sayur sawi yang telah dicincang.
7. Perasakan dengan serbuk perasa dan garam mengikut selera.
8. Siap! Sedia untuk dihidang.
Sumber: Shakirah Salleh
Baca lagi: Cara Bezakan Udang Laut & Udang Bela, Yang Mana Satu Lagi Sedap?
Cara siang ikan siakap sebenarnya bukan sekadar buang sisik dan isi perut sahaja. Ada beberapa…
Nak buat tepung goreng pisang rangup yang salutan luarnya garing dan berkeriuk? Tak perlu guna…
Resepi kam heong udang antara menu yang memang menggoda selera. Udang yang digoreng sekejap kemudian…
Kek swiss roll madu memang nampak mudah untuk dibuat, tetapi bahagian menggulung kek selalunya buat…
Pernah tak anda berdiri lama di gerai buah sebab pening nak beza antara buah duku,…
Musim buah cempedak memang buat ramai tak sabar nak membeli. Baunya yang harum semerbak pun…