Categories: Resipi

Sayur Daging Cincang, Makan Dengan Roti Memang Tak Pernah Cukup!

Lauk sayur daging cincang  ini memang merupakan hidangan versatile yang boleh dimakan dengan pelbagai jenis roti seperti roti biasa, roti canai atau paling ngam, roti capati.

Banyak sebab yang membuatkan anda wajib cuba hidangan ini sepertinya, mudah dan pantas, bahan-bahan ringkas serta paling penting sedap dan jimat.

Anda juga boleh menambah terung dan kacang panjang di dalam resipi mengikut citarasa tersendiri. Apa tunggu lagi, jom cuba!

Baca lagi: Resipi Sambal Terung Ikan Bilis, Sedap Sangat Makan Tak Puas!

RESIPI SAYUR DAGING CINCANG

Bahan-Bahan:

  • Daging cincang
  • Sayur sawi (1-2 ikat, apa-apa jenis pun boleh)
  • Bawang putih 3-4 ulas (boleh tambah bawang besar jika suka)
  • Cili padi 3-4 biji (tambah jika suka lebih pedas)
  • Sedikit rempah kari untuk perisa
  • Serbuk perasa dan garam secukupnya

Cara-Cara:

1. Cincang halus sayur sawi.

2. Racik bawang putih dan cili padi hingga halus.

3. Tumis bawang putih dan cili padi dalam kuali sehingga naik bau wangi.

4. Masukkan sedikit rempah kari dan kacau rata.

5. Tambahkan daging cincang dan gaul hingga daging tersebut mula mengeluarkan airnya.

6. Setelah daging masak, masukkan sayur sawi yang telah dicincang.

7. Perasakan dengan serbuk perasa dan garam mengikut selera.

8. Siap! Sedia untuk dihidang.

Sumber: Shakirah Salleh

Baca lagi: Cara Bezakan Udang Laut & Udang Bela, Yang Mana Satu Lagi Sedap?

Aisha Qistina

Recent Posts

Tular Video Peniaga Basuh Kuali Roti Canai Guna Air Longkang, Kembang Tekak Dibuatnya!

Sebuah video yang tular di media sosial menunjukkan seorang peniaga roti canai cuci kuali dengan…

3 hours ago

Cara Buat Pancake Pisang Mudah Guna Sukatan Sudu, Tak Perlu Timbang!

Resepi pancake pisang ini sangat mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya tidak perlu ditimbang, cukup menggunakan sudu…

5 hours ago

Kek Minyak Bunga Rose, Rasa Gebu & Lembut Buat Hati Berbunga-Bunga

Hari ini jom cuba resipi kek minyak bunga rose yang gebu gebas macam bantal. Resipi…

5 hours ago

5 Jenis Ikan Kering Yang Popular Sebab Sedap, Tapi Tak Boleh Makan Selalu!

Orang yang lahir di kampung memang tak lari daripada makan ikan kering dengan nasi. Buat…

6 hours ago

Cara Buat Kek Simple Guna 4 Sudu, Mudah Dan Menarik Untuk Dicuba!

Pelbagai resipi kek telah dijumpai tapi tak semua orang terus pandai membuatnya dengan sempurna. Jika…

6 hours ago

Kari Telur Tanpa Santan, Lauk Macam Ini Buat Anak Berselera Dan Tak Jemu

Sesetengah anak ada alergi terhadap santan, tapi mereka pasti teringin makan kari sekali seumur hidup.…

6 hours ago