Sedapnya makan Sayur Campur walaupun ia selalu dijadikan sebagai hidangan sampingan. Kalau nak masak sayur yang sedap, boleh ikut cara ini.
Baca juga: Tip Sayur Cantik Berkilat Macam Kat Restoran, Buat INI Dulu Sebelum Goreng
Selepas dimasak pun, sayurnya masih lagi segar dan rangup. Jadi, memang sedap dimakan bersama nasi. Nak buat sebagai menu utama pun sesuai sebab naik selera bila menjamahnya.
Sayuran paling sedap untuk rasa rangup kebiasaannya ialah sayur brokoli, lobak merah, dan baby jagung. Ikut selera anda juga sebenarnya nak letak sayuran apa. Ada juga yang suka masukkan cendawan. Ikut citarasa masing-masing.
Ikuti resipi mudah dari perkongsian Cik Puan Nurul Ateekah ini.
RESIPI SAYUR CAMPUR CARA SIMPLE
Bahan-bahan:
- Udang
- Snow Peas
- Cendawan Butang
- Bunga Kubis Hijau
- Jagung
- Lobak Merah
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Cili Merah
- Cili Hijau
- Serbuk Lada hitam
- Perasa garam atau MSG
Cara-cara memasak:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga kekuningan.
2. Kemudian tumis bawang merah.
3. Masukkan udang dan biarkan ia masak seketika.
4. Masukkan snow peas, cendawan butang, bunga kubis hijau, jagung, lobak merah, cili merah, cili hijau dan serbuk lada hitam , biarkan masak seketika.
5. Akhir sekali, baru masukkan perasa atau serbuk MSG dan gaulkan sehingga sebati atau sehingga sayur setengah masak.
6. Angkat dan siap untuk dihidang.
Selamat mencuba resipi Sayur Campur cara mudah ini.
Baca juga: Resipi Sayur Taugeh Ala Chicken Rice Shop, Mudah Dan Sedap