Mari kita masak Sambal Tumis Daging hari ini. Hidangan ini antara hidangan yang paling ringkas dan mudah untuk dibuat oleh para ibu, bujang dan juga anak remaja yang baru nak belajar memasak.
Baca juga: Tip Masak Sambal Tumis Jadi Lagi Sedap, Untuk Telur, Sotong & Udang, Berbeza Petua Tau!
Cara memasak sama sahaja dengan sambal tumis ikan bilis atau ikan kembung cuma bahan asasnya sahaja ditukar kepada daging. Jika stok daging banyak, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Rafidah Abdul Halim ini.
Sambal tumis ini sesuai dimakan bersama nasi putih, nasi lemak mahupun lempeng. Nak cicah bersama roti pun nikmat! Jom tengok resipi mudah di bawah.
Bahan-bahan:
Bahan kisar:
Cara-cara memasak:
1. Kisar cili kering bersama bawang merah dan bawang putih.
2. Tumis 3 sekawan bawang besar dengan halia yang dihiris nipis sampai naik bau.
3. Masukkan bahan kisar dan daging yang dihiris nipis masak sampai daging empuk.
4. Bila daging dah empuk dancili kisar pun dah masak, boleh masukkan gula putih dan gula merah. (optional saya letak sikit untuk bagi colour sambal cantik).
5. Masukkan air asam/asam keping dan garam dan biarkan ia masak dengan sekata. Lepas itu, masukkan bawang besar yang dipotong bulat. Kacau sebati.
6. Bila rasa dah sebati. Boleh tutup api. Sedia untuk dihidang.
Selamat mencuba resipi Sambal Tumis Daging ini.
Baca juga: Cairkan Daging Beku Cara BETUL, Elak Risiko Keracunan Makanan
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…