Kalau korang pergi di mana-mana pasaraya atau kedai runcit mesti selalu nampak orang jual sambal ikan bilis ini di dalam bekas kaca. Tetapi bagi sesetengah orang mungkin harganya agak mahal, tetapi jangan risau korang boleh sahaja buat di rumah yang penting sedap dan mengikut cita rasa sendiri. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti Zubaidah Hassan di Facebook.
myResipi
Nusantara
Medium
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kalau korang pergi di mana-mana pasaraya atau kedai runcit mesti selalu nampak orang jual sambal ikan bilis ini di dalam bekas kaca. Tetapi bagi sesetengah orang mungkin harganya agak mahal, tetapi jangan risau korang boleh sahaja buat di rumah yang penting sedap dan mengikut cita rasa sendiri. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti Zubaidah Hassan di Facebook.
Cili kering yang pedas
Garam
Ikan bilis
Bawang merah
Bawang putih
Kredit: Siti Zubaidah Hassan
Cuci, tos dan goreng cili kering bersama minyak. Jangan terlalu lama sebab cili kering cepat garing.
Kisar kering cili kering tersebut dengan sedikit garam.
Goreng bawang merah, bawang putih dan ikan bilis sehingga garing. Goreng asing, supaya ia masak dengan sempurna.
Panaskan 2-3 sudu minyak, masukkan semua bahan menggunakan api kecil. Kacau sehingga sebati.
Tunggu ia sejuk, dan boleh disimpan di bekas. Siap dan boleh dimakan.
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Kalau suka lauk yang ada rasa masam, pedas dan cukup berperisa, siakap masak asam ini…
Kalau keropok sudah ada di rumah, memang terasa kurang lengkap kalau tiada sos untuk dicicah.…
Kalau selalu buat mee kari dengan ayam dan udang, kali ini cuba tambah ketam pula…
Ayam steam ini nampak ringkas, tetapi cara perapannya cukup menarik kerana menggunakan roasted sesame sebagai…
Kalau sedang mencari cara buat donat lembut yang gebu dan masih sedap dinikmati keesokan hari,…
Kalau nak beli buah naga merah yang manis, jangan main capai sahaja di pasar atau…