Jika anda pernah makan masakan Jawa, pasti tahu kesedapannya walaupun cara memasaknya sangat ringkas dan antara hidangan wajib dicuba ialah Sambal Goreng Jawa simple ini.
Sambal Goreng Jawa ialah hidangan tradisional masyarakat Jawa (termasuk Jawa Malaysia dan Indonesia) yang biasanya dimasak untuk majlis khas, kenduri atau sebagai lauk harian.
Resipi Sambal Goreng Jawa simple ini telah dikongsikan oleh seorang pengguna TikTok iaitu qisyainara dan ternyata ia menjadi kegemaran ramai. Jom kita cuba!
Baca juga: Resipi Mee Jawa Paling Sedap, Satu Periuk Buat Semua Makan Sampai Tak Tinggal Kuah!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, goreng tempe dan kentang terlebih dahulu (jika ada tauhu, boleh goreng sekali).
2. Selepas itu, tumis bawang dan cili kisar sampai naik bau dan pecah minyak.
3. Kemudian, letak kuib ikan bilis, garam, gula dan serbuk perasa (jika rajin, boleh tumbuk ikan bilis).
4. Seterusnya, masukkan kacang panjang dan cili besar merah.
5. Setelah itu, masukkan pula tempe dan kentang yang sudah digoreng tadi.
6. Kemudian, masukkan suhun dan fucuk bersama sedikit kicap manis (agak-agak saja).
7. Akhir sekali, gaulkan sampai sekata. Siap untuk dihidang!
Selamat mencuba!
Sumber: qisyainara
Baca juga: Ayam Masak Kicap Jawa, Selera Terangkat Sampai Ke Langit Dengan Lauk Ini
Resepi homemade sosej ini memang sesuai dicuba kalau anak-anak suka makan sosej tetapi dalam masa…
Kuih lapis labu bunga telang ini bukan sahaja menarik dengan gabungan warna kuning dan biru,…
Kalau tengah cari resepi bihun sup ayam yang mudah tetapi tetap sedap, boleh cuba versi…
Kalau selalu masak resepi sambal telur rebus yang biasa, apa kata cuba versi yang satu…
Nak lempeng yang lembut dengan bahagian belakang berongga? Tips lempeng lembut ini dikongsikan Siti Ifatin…
Kalau sedang mencari resepi cucur jagung manis yang mudah dan tak menggunakan banyak bahan, boleh…