Categories: ResepiResipi

Ada Roti Lebih Jangan Buang, Boleh Buat Puding Roti Karamel Yang Lembut Elok

Kalau ada lebihan roti yang tak habis, korang jangan buang tau sebab boleh buat pencuci mulut puding roti karamel untuk minum petang.

Bahan-bahan yang digunakan sangat mudah dan cara-cara membuatnya juga tak leceh.

Kalau nak tahu cara-caranya, jom baca perkongsian dari Fauziah Ali di bawah. Simpan dalam peti ais, sedap makan sejuk-sejuk!

Resipi Puding Roti Karamel

Bahan-bahan untuk karamel:

  • 3 sudu besar gula

Cara-cara buat karamel:

1. 3 sudu besar gula pasir ditaburkan ke dalam loyang ukuran 7” x 7” dan letak atas api yg perlahan.

2. Biarkan sampai gula cair dan berwarna keperangan dan ratakan. Ketepikan loyang.

Bahan-bahan untuk puding:

  • 5 keping roti dicarik kecil-kecil
  • 1/2 tin susu pekat manis
  • Susu cair 1 tin
  • 1 tin air suam
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 4 biji telur gred B atau 3 biji gred A

Cara-cara:

1. Panaskan pengukus.

2. Masukkan susu cair, susu pekat manis, air suam dan roti ke dalam blender. Kisar sampai halus.

3. Masukkan telur dan esen vanilla ke dalam bahan kisar tadi. Kisar sekejap.

4. Tapis bahan yang telah dikisar ke dalam loyang karamel tadi.

5. Kukus puding selama 45 minit hingga masak dengan api sederhana. Lapikkan penutup pengukus dengan kain atau tuala supaya air tidak menitik ke atas puding.

6. Sejukkan puding terlebih dahulu baru diterbalikkan dan sedia untuk dihidangkan.

Kredit: Fauziah Ali

Baca juga: Kuih Seri Muka Guna Sukatan Cawan, Mudah Untuk Yang Baru Berjinak Nak Buat

Wan N

Recent Posts

Madu Limau Kasturi Campur Halia, Buat Stok Siap-Siap Bila Musim Selesema

Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…

1 day ago

Resipi Lala Sos Tiram, Kuah Pekat Pedas Memang Buat Tak Cukup Sepinggan!

Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…

1 day ago

Petua Tauhu Tahan Lama, Ini 7 Cara Simpan Supaya Tak Cepat Masam & Berlendir

Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…

1 day ago

Jangan Terkejut, Uncang Teh Rupanya Boleh Lepaskan Jutaan Mikroplastik Bila Direndam Air Panas!

Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…

1 day ago

Resipi Terung Berlado Pecah Telur, Lauk Yang Ringkas Dibuat Tapi Membuka Selera!

Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…

1 day ago

Kek Pisang Moist, Guna Butter Campur Minyak Jadi Lebih Lembut & Tak Bantat

Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…

1 day ago