Categories: ResepiResipi

Ada Roti Lebih Jangan Buang, Boleh Buat Puding Roti Karamel Yang Lembut Elok

Kalau ada lebihan roti yang tak habis, korang jangan buang tau sebab boleh buat pencuci mulut puding roti karamel untuk minum petang.

Bahan-bahan yang digunakan sangat mudah dan cara-cara membuatnya juga tak leceh.

Kalau nak tahu cara-caranya, jom baca perkongsian dari Fauziah Ali di bawah. Simpan dalam peti ais, sedap makan sejuk-sejuk!

Resipi Puding Roti Karamel

Bahan-bahan untuk karamel:

  • 3 sudu besar gula

Cara-cara buat karamel:

1. 3 sudu besar gula pasir ditaburkan ke dalam loyang ukuran 7” x 7” dan letak atas api yg perlahan.

2. Biarkan sampai gula cair dan berwarna keperangan dan ratakan. Ketepikan loyang.

Bahan-bahan untuk puding:

  • 5 keping roti dicarik kecil-kecil
  • 1/2 tin susu pekat manis
  • Susu cair 1 tin
  • 1 tin air suam
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 4 biji telur gred B atau 3 biji gred A

Cara-cara:

1. Panaskan pengukus.

2. Masukkan susu cair, susu pekat manis, air suam dan roti ke dalam blender. Kisar sampai halus.

3. Masukkan telur dan esen vanilla ke dalam bahan kisar tadi. Kisar sekejap.

4. Tapis bahan yang telah dikisar ke dalam loyang karamel tadi.

5. Kukus puding selama 45 minit hingga masak dengan api sederhana. Lapikkan penutup pengukus dengan kain atau tuala supaya air tidak menitik ke atas puding.

6. Sejukkan puding terlebih dahulu baru diterbalikkan dan sedia untuk dihidangkan.

Kredit: Fauziah Ali

Baca juga: Kuih Seri Muka Guna Sukatan Cawan, Mudah Untuk Yang Baru Berjinak Nak Buat

Nasiha

Recent Posts

Resipi Ikan Masak Air Asam, Versi Ini Paling Cepat Tapi Terlajak Sedap

Hidangan ikan masak air asam ini cukup menyelerakan dan sesuai untuk seisi keluarga terutama ketika…

11 mins ago

Resipi Sambal Telur Mata Ringkas Tapi Sedap, Warna Pun Merah Elok!

Sambal telur mata adalah hidangan yang sederhana, tapi mampu membuatkan kita makan nasi bertambah. Dinikmati…

2 hours ago

5 Cara Pilih Buah Delima Yang Berkualiti & Rasa Manis, Confirm Anda Puas Hati!

Buah delima memang terkenal dengan rasa manis yang unik dan banyak khasiatnya. Selain sedap dimakan,…

18 hours ago

Resipi Sup Telur Pecah, Menu Mudah Tapi Buat Menambah!

Jika anda teringin menu yang senang dan tidak berat, cubalah resipi sup telur pecah atau…

20 hours ago

Wanita Ini Dapat Tips Masak Lauk Sambal Daripada Ibunya, Rasa Macam ‘Next Level’!

Orang Malaysia memang suka masak lauk sambal kerana kena dengan citarasa tekak yang sukakan pedas.…

21 hours ago

Resipi Dessert Cheese Indulgence, Setiap Suapan Rasa Lembut Berkrim!

Cara buat cheese indulgence ini sebenarnya sangat mudah dan ringkas, sesuai untuk sesiapa sahaja yang…

22 hours ago