Setiap kali beli roti, susah betul nak habiskan satu bungkus tu. Kadang-kadang, roti terbuang begitu saja. Selepas ini jangan membazir lagi, roti tak habis boleh dibuat bingka roti.
Senang sangat cara penyediaan bingka roti ini, tak sampai setengah jam dah siap buat. Enak dimakan pada waktu petang bersama secawan teh panas.
Jom lihat resipi lengkap di bawah yang merupakan hasil perkongsian oleh Lana Marina. Semoga bermanfaat!
1. Dalam satu bekas, carikkan roti. Masukkan 2 cawan santan. Tekan menggunkan susu supaya roti terendam. Ketepikan.
2. Kisar 1 cawan santan/susu full cream bersama gula, garam, esen vanilla, telur dan tepung gandum. Tak perlu kisar lama sangat, cukup nak bagi sebati saja.
3. Tuangkan bahan kisar ke dalam bekas roti yang direndam tadi.
4. Kacau rata.
5. Ambil loyang, sapukan minyak dan alaskan dengan baking paper. Boleh sapu marjerin untuk gantikan minyak.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Panaskan oven dahulu selama 10 minit. Kemudian baru masukkan loyang tadi dan bakar pada suhu 180 celcius selama 45 minit. Kalau suka rangup dan garing, bakar selama 1 jam menggunakan api atas bawah.
7. Bila dah siap bakar, sejukkan dahulu baru dipotong supaya mudah untuk dipotong dan tidak melekat.
Selamat mencuba!
Kredit: Lana Marina
Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…
Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…
Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…
Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…
Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…
Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…