Categories: Resipi

Roti Hampir Expired? Buat Bingka Roti Macam Ini Sedap Juga, Baru Tak Membazir

Setiap kali beli roti, susah betul nak habiskan satu bungkus tu. Kadang-kadang, roti terbuang begitu saja. Selepas ini jangan membazir lagi, roti tak habis boleh dibuat bingka roti.

Senang sangat cara penyediaan bingka roti ini, tak sampai setengah jam dah siap buat. Enak dimakan pada waktu petang bersama secawan teh panas.

Jom lihat resipi lengkap di bawah yang merupakan hasil perkongsian oleh Lana Marina. Semoga bermanfaat!

Resipi Bingka Roti Mudah

Bahan-bahan:

  • 6 keping roti putih
  • 2 cawan santan
  • 1 cawan susu segar full cream (boleh buat 3 cawan santan kalau tak nak letak susu)
  • 1/2 cawan gula pasir (kalau nak manis, lebihkan gula)
  • 1 sk garam
  • 1 sk esen vanilla
  • Tepung gandum 1 cawan
  • 2 biji telur

Cara-cara:

1. Dalam satu bekas, carikkan roti. Masukkan 2 cawan santan. Tekan menggunkan susu supaya roti terendam. Ketepikan.

2. Kisar 1 cawan santan/susu full cream bersama gula, garam, esen vanilla, telur dan tepung gandum. Tak perlu kisar lama sangat, cukup nak bagi sebati saja.

3. Tuangkan bahan kisar ke dalam bekas roti yang direndam tadi.

4. Kacau rata.

5. Ambil loyang, sapukan minyak dan alaskan dengan baking paper. Boleh sapu marjerin untuk gantikan minyak.

6. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Panaskan oven dahulu selama 10 minit. Kemudian baru masukkan loyang tadi dan bakar pada suhu 180 celcius selama 45 minit. Kalau suka rangup dan garing, bakar selama 1 jam menggunakan api atas bawah.

7. Bila dah siap bakar, sejukkan dahulu baru dipotong supaya mudah untuk dipotong dan tidak melekat.

Selamat mencuba!

Kredit: Lana Marina

Baca juga: Roti Asyik Tak Habis, Buat Roti Telur Berhantu Macam Ni Confirm Laku!

Wan N

Recent Posts

Resepi Puding Buah Viral, Cute & Cepat Habis Bila Letak Atas Meja Dessert

Kalau sedang mencari resepi puding buah viral yang mudah dibuat dan nampak cantik atas meja…

30 mins ago

Resipi Kepak Ayam Bakar Air Fryer Guna 2 Bahan, Rasa Sama Macam Pizza Hut!

Kalau sedang cari resepi kepak ayam yang mudah dan tidak perlukan banyak bahan, boleh cuba…

1 hour ago

Bihun Goreng Tomyam Simple, Pedas Kaw & Wangi Sampai Licin Satu Kuali!

Kalau nak sarapan yang cepat tetapi tetap penuh rasa, bihun goreng tomyam simple ini memang…

2 hours ago

Tak Sangka Sotong Pun Sedap Dengan Tempoyak, Memang Tak Cukup Sekali Cedok!

Sotong tempoyak daun kesum mempunyai cita rasa yang unik dan cukup berkarakter. Rasa tempoyak yang…

2 hours ago

Resipi Sambal Sardin Sedap, Tambah ‘Daun Ini’ Untuk Hilangkan Bau Hanyir & Rasa Muak

Cara masak sambal sardin ini memang sesuai dijadikan lauk cepat bila nak masak sesuatu yang…

2 hours ago

Ayam Masak Bangla Sedap Lain Macam, Rasa Macam Phat Phet Tapi Bukan

Kalau anda sedang mencari lauk ayam yang rasanya unik, boleh cuba ayam masak bangla ini.…

3 hours ago