Setiap kali beli roti, susah betul nak habiskan satu bungkus tu. Kadang-kadang, roti terbuang begitu saja. Selepas ini jangan membazir lagi, roti tak habis boleh dibuat bingka roti.
Senang sangat cara penyediaan bingka roti ini, tak sampai setengah jam dah siap buat. Enak dimakan pada waktu petang bersama secawan teh panas.
Jom lihat resipi lengkap di bawah yang merupakan hasil perkongsian oleh Lana Marina. Semoga bermanfaat!
1. Dalam satu bekas, carikkan roti. Masukkan 2 cawan santan. Tekan menggunkan susu supaya roti terendam. Ketepikan.
2. Kisar 1 cawan santan/susu full cream bersama gula, garam, esen vanilla, telur dan tepung gandum. Tak perlu kisar lama sangat, cukup nak bagi sebati saja.
3. Tuangkan bahan kisar ke dalam bekas roti yang direndam tadi.
4. Kacau rata.
5. Ambil loyang, sapukan minyak dan alaskan dengan baking paper. Boleh sapu marjerin untuk gantikan minyak.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Panaskan oven dahulu selama 10 minit. Kemudian baru masukkan loyang tadi dan bakar pada suhu 180 celcius selama 45 minit. Kalau suka rangup dan garing, bakar selama 1 jam menggunakan api atas bawah.
7. Bila dah siap bakar, sejukkan dahulu baru dipotong supaya mudah untuk dipotong dan tidak melekat.
Selamat mencuba!
Kredit: Lana Marina
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…