Roti gabin merupakan salah satu makanan rare dari negara jiran, Indonesia. Mungkin ramai yang tidak pernah mendengar nama makanan ini kan?
Bahan utama yang digunakan adalah biskut kering. Ia sangat sedap jika dicicah dengan air kopi atau milo panas.
Jika ada yang tertanya-tanya bagaimana rasa roti gabin ini, mari kita cuba buat menggunakan resipi perkongsian oleh Yumiko Hideaki di bawah.
Baca juga: Serabi Pandan Kuah Kinca, Penkek Tradisional Indonesia Yang Boleh Dicuba
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Satukan semua bahan di atas kecuali biskut di dalam periuk.
2. Kacau sehingga rata dan tapiskan.
3. Masak atas api sederhana sehingga menjadi pekat seperti doh. Rehatkan seketika.
4. Letakkan 2 sudu besar inti ke atas biskut mengikut ketebalan yang disukai. Tutup inti dengan satu keping lagi biskut.
5. Tekan sedikit inti supaya padat. Kemudian, penuhkan dan ratakan sekeliling biskut dengan inti.
6. Boleh simpan di dalam peti ais atau boleh terus goreng dalam minyak yang panas dalam 2 minit.
7. Angkat, toskan dan sedia untuk dimakan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Yumiko Hideaki
Baca juga: Wanita Ini Kongsi Cara Buat Sambal Balado, Resipi Asli Dari Orang Indonesia
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…