Roti Bakar Resipi Inti Yogurt, Rangup Di Luar Lembut Di Dalam!

Roti bakar resipi ini sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan pagi atau snek petang. Dengan hanya menggunakan beberapa bahan asas, anda boleh menghasilkan roti berinti yogurt yang lembut di bahagian dalam dan keemasan di bahagian luar. Rasanya yang sedikit manis menjadikan hidangan ini sesuai dinikmati oleh kanak-kanak mahupun orang dewasa.

Inti yogurt yang dicampur dengan susu pekat menghasilkan tekstur berkrim dengan rasa manis yang sederhana. Roti pula dicelup ke dalam telur sebelum dibakar menggunakan air fryer. Hasilnya, permukaan roti kelihatan keemasan dan lebih menarik tanpa perlu menggunakan banyak minyak.

Menariknya, resipi roti bakar inti yogurt ini hanya memerlukan empat bahan utama yang mudah didapati di rumah. Anda boleh menggunakan yogurt asli atau Greek yogurt mengikut pilihan. Proses penyediaannya juga tidak rumit dan tidak memerlukan masa yang lama. Resipi ini sesuai untuk mereka yang mahukan hidangan ringkas dengan rasa yang berbeza daripada roti bakar biasa.

ROTI BAKAR RESIPI BERSAMA INTI YOGURT

Bahan-bahan:

2 keping roti
2 sudu besar yogurt asli atau Greek yogurt
1 biji telur
1 sudu besar susu pekat

Cara penyediaan:

Potong bahagian tepi roti, kemudian potong setiap keping kepada empat bahagian.
Campurkan yogurt dengan susu pekat sehingga sebati.
Sapu campuran yogurt pada sekeping roti, kemudian tutup dengan sekeping roti lagi. Tekan bahagian tepi menggunakan jari supaya inti tidak terkeluar.
Pukul telur di dalam mangkuk. Celupkan roti berinti ke dalam telur hingga bersalut rata.
Susun roti di dalam bakul air fryer. Bakar pada suhu 170°C selama 8 minit.
Terbalikkan roti dan bakar lagi selama 5 minit atau sehingga permukaannya berwarna keemasan.

Sumber: Threads @adyla_amy