Kalau x ada kentang atau pelembut roti, gunakan bahan ni..gambar untuk hiasan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Water Roux

Kalau x ada kentang atau pelembut roti, gunakan bahan ni..gambar untuk hiasan

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan tepung gandum
  • 5 cawan air
  • secubit garam halus
CARA PENYEDIAAN
  • Ayak 1 cawan tepung gandum
  • Masukkan tepung ke dalam periuk bertangkai.
  • Dengan alat di atas, kacau tepung dan tuangkan air sedikit-sedikit hingga air habis.
  • Kali ini, letakkan periuk di atas api sederhana panas.
  • Teruskan mengacau bancuhan tadi sehingga kental.
  • Perhatian – Hati-hati jangan sampai hangus!
  • Setelah agak kental, matikan api, angkat periuk dan sejukkan bancuhan tadi.
  • Sedia untuk digunakan.
  • * 2 sudu besar sudah memadai untuk 500 gram tepung roti.
  • * Tak perlu letak bread softner. Roti kekal lembut walaupun telah sejuk.
  • * Simpan dalam peti sejuk. Tahan 2 selama 2 hari.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN