Bagaimana cara nak masak Ungkep Ubi Kayu?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ungkep Ubi Kayu

Bagaimana cara nak masak Ungkep Ubi Kayu?

BAHAN-BAHAN

  • 500 gram ubi kayu (Dipotong kecil) 
  • 3 biji bawang merah 
  • 2 ulas bawang putih 
  • Sedikit ikan bilis 
    (Bawang merah, bawang putih & bilis dikisar bersama)
  • 2 sudu makan serbuk ketumbar 
  • ½ sudu kecil serbuk kunyit 
  • 1 cawan air 
  • 3 sudu makan minyak masak 
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
    1. Basuh ubi kayu dan tuskan airnya. 
    2. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Tumiskan bahan yang dikisar dan serbuk ketumbar sehingga wangi, dan pecah minyak. 
    3. Masukkan ubi kayu, air, serbuk kunyit, dan garam. Kacau rata. 
    4. Tutupkan kuali. Masakkan sehingga ubi empuk dan pekat. 
    5. Angkat dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN