utk hidangan tghari…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Udang msk lemak kotemparori

utk hidangan tghari…

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kilo udang
  • 1 labu bwg bsr
  • 3 ulas bwg putih
  • 3 hiris halia dn seinci kunyit hidup
  • 7 tangkai cili padi
  • 1 btg serai
  • 1/2 cwn santan cair
  • 1/2 cwn santan pekat
  • 1 kpg asam keping
  • Garam dan perasa
  • 2 sudu besar sos tiram

CARA PENYEDIAAN
  • Udang dibuang kulit, dibersihkn dan ditos
  • Tumbuk bwg bsr,bwg putih,halia,kunyit dn cili padi
  • Masukkn ke dlm kuali bersama santan cair dn msk sehingga santan mendidih
  • Masukkn serai yg telah dititk bersama santan pekat..Tggu seketika sehingga santan msk dn masukkn asam keping,sos tiram,garam dn perasa.
  • Akhir skali msukkn udang seketika dan bolehlah dihidangkn

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN