Udang msk lemak kotemparori

November 22, 2020

myresipi

utk hidangan tghari…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang msk lemak kotemparori

utk hidangan tghari…

BAHAN-BAHAN

1/2 kilo udang
1 labu bwg bsr
3 ulas bwg putih
3 hiris halia dn seinci kunyit hidup
7 tangkai cili padi
1 btg serai
1/2 cwn santan cair
1/2 cwn santan pekat
1 kpg asam keping
Garam dan perasa
2 sudu besar sos tiram

CARA PENYEDIAAN

Udang dibuang kulit, dibersihkn dan ditos
Tumbuk bwg bsr,bwg putih,halia,kunyit dn cili padi
Masukkn ke dlm kuali bersama santan cair dn msk sehingga santan mendidih
Masukkn serai yg telah dititk bersama santan pekat..Tggu seketika sehingga santan msk dn masukkn asam keping,sos tiram,garam dn perasa.
Akhir skali msukkn udang seketika dan bolehlah dihidangkn

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.