Udang Masak Nenas

November 17, 2020

myresipi

Lauk citarasa berbeza.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Masak Nenas

Lauk citarasa berbeza.

BAHAN-BAHAN

12 ekor udang besar
3 potong nenas dalam tin (pakai nenas segar pun sedap)
4 cili kering dikisar halus (siapa yang tak makan pedas boleh guna cili besar merah)
2 ulas bawang putih dimayang
1 diji bawang besar dimayang
Sos cili
Daun bawang
Gula dan garam

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak. Goreng bawang merah dan putih hingga kekuningan, kemudian masukkan cili masak hingga naik minyak.
Masukkan udang dan sos, kacau seketika. Selepas itu masukkan nenas yang dipotong kecil-kecil bersama sedikit air. (Sesiapa nak kuah banyak boleh letak lebih air).
Akhir sekali masukkan daun bawang, gula dan garam. Masak untuk seketika hingga kuah mendidih. Sedia untuk disantap.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.