Lagi satu Lauk alternative untuk Udang

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Udang Lemak Cendawan

Lagi satu Lauk alternative untuk Udang

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kg udang sederhana besar
  • 200 gm cendawan tiram
  • *10 tangkai cili api
  • *2 inch kunyit hidup (*Dikisar)
  • 1 batang serai (Diketuk)
  • 250 ml santan
  • 1 helai daun kunyit
  • 200 ml air/secukupnya
  • Garam secukupnya
CARA PENYEDIAAN
  • Satukan cili api dan kunyit hidup yang telah dikisar di dalam periuk.Tuang air secukupnya.
  • Kemudian masukkan serai yang telah diketuk dan daun kunyit.Biarkan sehingga mendidih.
  • Masukkan santan, kacau di atas api yang perlahan supaya tidak pecah minyak.
  • Masukkan udang dan cendawan serta garam secukup rasa.Kacau sehingga masak, angkat dan hidangkan…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN