?Udang Goreng Tepungâ¢

November 20, 2020

myresipi

Sedap dimakan panas2 dgn nasi,cicah sos atau dimakan begitu saja..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Udang Goreng Tepungâ¢

Sedap dimakan panas2 dgn nasi,cicah sos atau dimakan begitu saja..

BAHAN-BAHAN

500 g udang – buang kulit dan tinggalkan ekornya dan bersihkan,tos
1/2 sk serbuk lada sulah*
1/2 sk minyak bijan*
1/2 sk garam*
1/2 sk gula*
1 sb tepung jagung*
Bahan2 tepung utk menyalut udang :-
2 cawan tepung naik sendiri
1 sk garam
1 sk serbuk perasa ayam
1 sk serbuk lada sulah
air secukupnya utk membancuh tepung
2 sb minyak masak
(bahan2 tepung disatukan dan kacau hingga sebati)
Minyak masak untuk goreng terendam

CARA PENYEDIAAN

Satukan bahan2 bertanda * dan gaulkan pada udang dan perap 1/2 jam.
Celupkan udang dlm adunan tepung.Ekornya tk pyh dicelup tepung.
Goreng udang dalam minyak yg telah dipanaskan dulu.Goreng hingga salutan tepung keemasan.Angkat dan toskan minyaknya.
Siap untuk disajikan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.