TUMIS TERUNG RIMBANG/BELANDA/PIPIT

November 24, 2020

myresipi

masakan mak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

TUMIS TERUNG RIMBANG/BELANDA/PIPIT

masakan mak

BAHAN-BAHAN

1 mangkuk terung rimbang
50g ikan bilis/udg kering
cili kering-dikisar
1 bj bwg besar-dikisar
2 siung bwg putih-dikisar
1/2 inci halia-dikisar
sedikit belacan
garam+gula ckp rasa
minyak utk menumis

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak dlm kuali dan masukkan bhn2 kisar dan belacan hingga naik bau
masukkan grm+gula ckp rasa serta ikan bilis/udg kering dan kacau rata.jika terlalu kering boleh letakkan sedikit air
akhir sekali masukkan terung dan kacau rata.biar seketika hingga terung agak layu sedikit.tutup api,angkat dan hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.