telur megi

November 22, 2020

myresipi

sbb kaler mcm kuah megi perisa kari.sesuai utk panaskan badan.resepi dari mak jugak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

telur megi

sbb kaler mcm kuah megi perisa kari.sesuai utk panaskan badan.resepi dari mak jugak

BAHAN-BAHAN

4 biji telur ayam
5 biji cili kering
1/2 sudu teh jintan manis
1/2 sudu teh jintan putih
1/2 sudu teh lada hitam biji
setangkai daun kari
2 ulas bawang merah dimayang
1 ulas bawang putih dimayang
1 keping asam keping
garam secukup rasa
2 cawan air
sedikit minyak utk menumis

CARA PENYEDIAAN

cili kering,jintan dan lada hitam ditumbuk halus.(kalau malas pakai je yg serbuk tp rasa dia kureng skit)
tumis bawang merah dan putih bersama daun kari hingga naik bau
masukkan bahan tumbuk tadi dan goreng hingga pecah minyak
masukkan air,garam dan asam keping dan biar mendidih
dah mendidih pecahkan telur satu persatu dan tutup api.
dah siap boleh la makan dengan nasi panas dan papadom. sesuai sgt kalau dah boring mkn ayam dan ikan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.