Telur masak kicap simpoi

November 24, 2020

myresipi

Masakan masa bujang..baru belajar masak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Telur masak kicap simpoi

Masakan masa bujang..baru belajar masak

BAHAN-BAHAN

4 biji telur
1 biji bawang besar di hiris bulat
2 biji lada merah(jika nak tambah cili pun boleh) dipotong serong
2 biji bawang putih di cincang halus
1 cawan air
4 camb kicap lemak manis
1/2 in halia dicincang jika suka
2 camb cili sos
minyak untuk menumis
garam secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
Masukkan bawang besar dan lada merahmasak hingga layu
masukkan kicap, sos cili air kacau rata biar hingga mendidih
Pecahkan telur dalam bekas dan masukkan sebiji2 ke dalam kuah kicap tadi..
Biar mendidih jangan di kacau hingga telur 1/2 masak baru terbalikkan dan tambahkan garam jika tawar tutup api.
Hidang bersama nasi panas.Tabur daun saderi dan hias dengan bawang goreng (saya tak bubuh sebab anak tak suka).

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.