resepi jeling2 tgk org cina pat kdai msak!!hee3.bkn mncuri cuma mengintai jer….
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Tausuan-dessert org Cina
resepi jeling2 tgk org cina pat kdai msak!!hee3.bkn mncuri cuma mengintai jer….
BAHAN-BAHAN
- 2 cawan mung bean(kacang hijau yg da buang kulit-seakan2 kcng dal tpi kcil skt)di cuci dan rendam 1/2 jam
- 11/2 cawan gula(jika suka mnis tmbah agi)jika suka warna kekuningan ble lah campurkan gula yg berwarna oren sdkit.
- 4 cawan air
- 2 helai daun pandan-disimpul
- 1 sdm tepung kanji + 1/2 cwn air(jika nak pekat agi tmbh tpng kanji)
- 2 kpng cakue-dipotong2
CARA PENYEDIAAN
- kukus kacang tadi sehingga empuk,ketepikan
- campurkan air,gula dan daun pandan ke dalam periuk dan masak hingga gulanya larut.
- masukkan bancuhan tepung kanji tadi dan kacau rata,biar agak pekat sedikit baru masukkan kacang yg dikukus tadi.biarkan mendidih sebentar baru matikan api.(Jika terlalu lama kacang akan hancur )
- taruhkan beberapa potong cakue dan siap utk dimakan.selamat mencuba.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.