Talam Cendol

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Talam Cendol?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Talam Cendol

Bagaimana cara nak masak Talam Cendol?

BAHAN-BAHAN

Bahan A (Lapisan Bawah)

1 cawan tepung beras
½ cawan gula merah
½ cawan gula pasir
3 cawan air
Garam secukupnya

Bahan B (Lapisan Atas)

1 cawan cendol
1 cawan tepung beras
3 sudu makan tepung jagung
3 cawan santan pekat (½ biji kelapa)
Garam secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Cara Membuat Lapisan Bawah

Gaulkan semua bahan A dan tapiskan dalam kuali non-stick. Kacau sehingga nampak wap.
Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disapukan sedikit minyak.
Kukuskan selama 20 minit.

Cara Membuat Lapisan Atas

Gaulkan semua bahan B kecuali cendol supaya sebati dan rata.
Tapiskan ke dalam kuali non-stick kemudian masukkan cendol.
Kacau di atas api perlahan sehingga nampak wap.
Tutup api dan tuangkan ke atas permukaan lapisan bawah yang sudah dicakar.
Kukuskan lagi 20 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.