sup cendawan tiram ala-ala

500g cendawan tiram

1 bj lobak merak

50g kobis

3bj bawang putih(diketuk)

2 bj bawang merah(dimayang)

1 paket bebola ikan sayur( bebola daging pun boleh)

2 cawan air(ikut suka)

1 kiub pati lembu knorr

1 sudu kecil lada hitam(ditumbuk)
secubit gara

Klik di sini untuk isi bahan

1) tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.

2) masukkan air, lobak merah,kiub pati knorr..biarkan mendidih.

3)setelah lobak agak empuk masukkan semua sayur beserta bebola. kacau seketika.kemudian masukkan lada hitam dan secubit garam.

4) biarkan seketika tetapi jgn terlalu lama kerana zat sayur akan hilang. setelah siap, hiaskan dengan bawang goreng dan hirisan daun sup.

5)mudahkan!cubalah..insyaAllah sedap..:)

p/s..boleh tambah sayur seperti babycorn dan kubis bunga.