sup ayam yummy

1 ekor aym(dipotong kecil2)

sup bunjut(adabi)

rempah sup(adabi)

3 ulas bwg merah(dimayang halus)

2 ulas bwg putih(diketuk)

1 btg serai(dititik)

halia sebesar ibu jari(diketuk)

penumis

4 biji cili api(dimayang)

daun sup(dicincang)

btg saderi(dihiris)

1 biji limau nipis

air secukupnya

1 biji tomato(dipotong 4)

garam,gula,ajinomoto(secukup rasa)

minyak untuk menumis

1. panaskan minyak dan masukkan penumis. tumis sehingga naik bau. kemudian masukkan bwg merah,bwg putih,serai dan halia. goreng sehingga garing.
2. masukkan rempah sup (ikut citarasa) dan kacau sampai garing.
3. kemudian masukkan ayam dan gaul sebati. seterusnya masukkan air dan sup bunjut. biarkan mendidih sambil dikacau sekali sekala.
4. apabila mendidih, masukkan garam,gula dan sedikit ajinomoto secukup rasa.
5. masukkan tomato dan btg saderi.
6. masukkan cili api dan daun sup.
7. sebelum tutup api perah limau nipis dan kacau.
8. sedia untuk dihidang. lebih menyelerakan jika dimakan bersama nasi putih,ikan masin atau telur dadar.