suhun spring roll

November 22, 2020

myresipi

mempelbagaikan lg koleksi popia/ spring roll..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

suhun spring roll

mempelbagaikan lg koleksi popia/ spring roll..

BAHAN-BAHAN

250g suhun (rendam dalam air selama 20min hingga lembut)
80g carrot dipotong panjang
80g kobis dipotong panjang
60g ayam/daging cincang
20g bawang merah dihiris
3 ulas bawang putih cincang
1 biji telur yang sudah dipukul
garam
gula
serbuk lada hitam
30 keping kulit popia
bancuhan tepung dengan sedikit air untuk dijadikan gam
minyak

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak dan masukkan bawang merah & bawang putih.. goreng sehingga layu..
masukkan ayam/daging cincang..masak sampai empuk..kemudian masukkan lobak & kobis..goreng sehingga sayur agak layu..
selepas itu, masukkan suhun yang sudah ditapis air..masukan kan garam,gula & lada hitam..goreng sehingga sebati,,jikalau suhun masih terasa keras, bole ditambah sedikit air..
buatkan lubang ditengah kuali & letakan telur yg sudah dipukul..biarkan telur separuh masak & gaul kesemua sampai sebati..tutup api & letakan inti suhun kedalam mangkuk..sejukkan inti selama 20min..
sediakan kulit popia..ambil sedikit inti suhun & letak diatas kulit popia..balut kemas2 & hujung nya disapu sedikit bancuhan tepung sebagai gam..ulang sehingga inti abis..
panaskan minyak yg banyak didalam kuali dan goreng sehingga kekuningan..
sedia untuk dihidang..sedap dimakan bila panas2 lagi..selamat mencuba.. ;)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.