Stir Fried Black Pepper Beef

November 17, 2020

myresipi

Suami masakkan semasa berpantang dulu. Masakan ala Cina.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Stir Fried Black Pepper Beef

Suami masakkan semasa berpantang dulu. Masakan ala Cina.

BAHAN-BAHAN

200g daging batang pinang – potong nipis
2 sudu teh lada hitam – tumbuk kasar
1 inci halia – potong memanjang
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap
1/2 sudu teh gula
1 labu bawang besar – potong bulat
1 sudu teh tepung jagung
Air

CARA PENYEDIAAN

Perap daging dengan lada hitam dan gula.
Panaskan 2 sudu minyak dalam kuali. Masukkan halia. Kacau.
Masukkan daging yang diperap tadi. Kacau sehingga daging masak.
Masukkan pula sos tiram dengan sedikit air. Masukkan kicap. Tunggu sehingga daging empuk.
Kacau tepung jagung dengan air. Tuang bancuhan dalam kuali. Kacau.
Masukkan hirisan bawang. Tutup api dan angkat untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.