? Steamboat Istimewa ?

November 18, 2020

myresipi

sesekali tukar selera : )

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

? Steamboat Istimewa ?

sesekali tukar selera : )

BAHAN-BAHAN

A. BAHAN2 UNTUK SUP :
Air – 4 liter
Tulang / kerangka ayam
Garam secukup rasa
B. BAHAN2 UNTUK SOS PENCICAH :
6 biji cili merah – dimesin
1 ulas bawang putih – ditumbuk
1 sudu minyak bijan
3 sudu besar sos ikan
cuka makan
air
gula
C. BAHAN2 UNTUK ISI :
Bebola ikan/ayam/sotong/ketam/hotdog
udang/ayam/sotong/cuttlefish
kobis cina/cendawan tiram/pak choy
telur ayam

CARA PENYEDIAAN

Rebus bahan2 A selama 11/2 jam. Masukkan garam. Apabila sudah, asingkan tulang/kerangka ayam
Masak bahan2 B didalam periuk sehingga pekat. Boleh ditabur kacang tumbuk jika suka
Didalam bekas steamboat, masukkan air rebusan tulang/kerangka ayam. Pecahkan telur ayam & masukkan bahan2 C
Biarkan selama 10 minit. Kemudian bolehlan dimakan dengan sos pencicah
Selamat Mencuba : )

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.