Spaghetti Daging

November 21, 2020

myresipi

Masakan barat yang disesuaikan dengan citarasa Melayu

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Spaghetti Daging

Masakan barat yang disesuaikan dengan citarasa Melayu

BAHAN-BAHAN

Kuah Spaghetti
500 g Daging cincang
5 ulas bawang putih dimayang
2 biji bawang besar dimayang
1/2 inci halia dimayang
3 camca besar cili boh (seeloknya dimesin sendiri)
3 camca besar minyak zaitun
1 botol kecil Sos Spaghetti Prego/Ragu
400 g puri tomato
garam dan gula secukup rasa
1 peket spaghetti, 3 camca teh minyak masak, 1 camca teh garam
Air masak untuk pekat atau cair kuah

CARA PENYEDIAAN

Di dalam periuk 3 liter, panaskan minyak zaitun, tumiskan bawang putih, besar dan halia sehingga naik bau.
Masukkan cili boh dan daging cincang dan ditumiskan agar separa kering dan masak.
Tuangkan Prego, tambahkan puri tomato dan 1 cawan air masak, kacau sebati dan biarkan mendidih. JIka suka boleh juga dimasukkan cendawan butang yang telah dihiris halus.
Tambahkan sekurang2nya 3 camca besar gula, 1 camca besar garam, kacau sebati dan hingga mendidih dan daging telah empuk. Selesai
Di dalam periuk lain didihkan air, masukkan 3 camca teh minyak masak dan garam. Setelah mendidih rebuskan spaghetti.
Bolehlah spaghetti dihidang dengan kuah dan dihias daun parsley. Selamat Mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.