Sotong Masak Szechuan

November 16, 2020

myresipi

Cuba resipi selebriti lagi. Diambil dari Sheila Rusly, Citarasa Selebriti (Zaibo’s) – ala Cina.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sotong Masak Szechuan

Cuba resipi selebriti lagi. Diambil dari Sheila Rusly, Citarasa Selebriti (Zaibo’s) – ala Cina.

BAHAN-BAHAN

Sotong
Bawang putih, bawang besar
Cili kering, daun bawang
Minyak bijan
Bancuhan tepung jagung
Sos tiram, kicap pekat
Gajus

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan masukkan sedikit minyak bijan.
Goreng cili kering yang dipotong panjang hingga garing, asingkan.
Tumis bawang putih, masukkan sotong, sos tiram dan kicap pekat. Kacau seketika.
Bila sotong hampir empuk masukkan gajus dan cili kering yang diasingkan tadi.
Untuk kuah yang lebih pekat, masukkan bancuhan tepung jagung dan diikuti bawang besar yang dibelah empat.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.