Sotong Masak Jintan

November 17, 2020

myresipi

Cubalah…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sotong Masak Jintan

Cubalah…

BAHAN-BAHAN

8 ekor sotong sederhana besar
10 biji cili kering
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh ketumbar
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
Sos tomato, garam dan gula secukup rasa
2 pelepah daun kari

CARA PENYEDIAAN

Goreng cili kering, jintan manis dan rempah.
Kisar ketiga-tiga bahan tadi bersama bawang besar dan bawang putih.
Panaskan minyak dan masukkan bahan yang dikisar tadi sehingga bangkit baunya.
Masukkan sos tomato dan sotong.
Apabila sotong masak, masukkan garam dan gula secukup rasa.
Akhir sekali, masukkan daun kari.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.