???Sotong Goreng XpressÂ®

November 22, 2020

myresipi

Penyediaan + proses masak x smpai 10 minit aja,,,cuba lah ;)…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Sotong Goreng XpressÂ®

Penyediaan + proses masak x smpai 10 minit aja,,,cuba lah ;)…

BAHAN-BAHAN

1/2 kg sotong – cuci brsih / potong 1/2 inci / toskn
*1 sudu kecil serbuk kunyit
*1sudu besar serbuk kari ikan
* bhn atas dgaul brsama sotong
1 labu bwg besar – dpotong bulat
4 ulas bwg putih – dhiris nipis @ ketuk aje
1 batang serai – dtitik
1 biji tomato – potng 8
5 biji cili api – potng 2 (menyerong)
3 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
garam cukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskn minyak 1/3 cawan @ bleh kurng ckit
Tumiskn bawang putih, serai & cili api smpai naik bau ( 1 minit)
Masukkn sotong yg d gaul dgn bhn datas tadi
Dikuti sos tomato, sos tiram, kicap manis & garam. Jika nk brkuah bleh tmbah 1/3 cwn air panas
Akhir sekali masukkn bawang besar & tomato. Sotong x perlu dmasak lama nnti isinya liat (agak2 4-5 minit ckup)
Selamat mencuba :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.