Resepi yang senang dan mudah disediakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sotong goreng berkunyit

Resepi yang senang dan mudah disediakan

BAHAN-BAHAN

  • ~ 200g sotong putih saiz sedang.
  • 1 biji bawang besar -dihiris kasar
  • 1@ 2 ulas bawang putih diketuk
  • sedikit serbuk kunyit ( ~ 1camt)
  • 1 biji lada merah dihiris (lebihkan jika suka pedas)
  • Sedikit daun bawang untuk hiasan
  • ~ 1 cams( camca sedang) sos tiram.
  • Garam & gula secukup rasa.
  • Minyak masak untuk menggoreng dan menumis
CARA PENYEDIAAN
  • Sotong dipotong dan dibersihkan. Gaul dengan serbuk kunyit dan perapkan sekejap.
  • Panaskan minyak dan goreng sotong dengan api kuat (jangan terlalu lama kerana sotong akan liat). Ketepikan.
  • Dalam kuali yang sama gunakan sebahagian minyak tadi untuk menumis bawang putih dan bawang besar.
  • Masukkan sos tiram, garam, gula, lada merah daun bawang dan sotong. Kuatkan api dan kacau dengan cepat.
  • Angkat dan tuang dalam bekas.Sedia di makan panas-panas.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN