sedap & mudah je nk masak…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sotong Black Pepper simple~

sedap & mudah je nk masak…

BAHAN-BAHAN

  • 3ekor sotong (size besar) di cuci & dibuang kulit…potong ikut suka..
  • 2 helai daun limau purut..
  • bawang merah & putih secukupnya..
  • Halia secukupnya…Serbuk Lada Hitam (Black pepper)
  • 1biji Tomato (dipotong dadu)
  • 1/2 batang lobak merah ( di potong dadu)
  • 1batang daun bawang ( dipotong dadu)
  • Garam & serbuk Perasa secukupnya….
  • 2sudu besar sos Tiram..
CARA PENYEDIAAN
  • Perap sotong dengan serbuk lada hitam & sedikit garam selama 1/2jam..
  • Panaskan kuali…masukkan minyak utk menggoreng (deep fry)..goreng sotong selama 5minit..jgn terlalu garing…Angkat,& ketepikan..
  • Panaskan minyak..tumis bawang, halia & daun limau purut hingga naik bau…kemudian masukkan Lobak merah,daun bawang & Sotong…kacau sebati..Perasakan dengan sos Tiram, sedikit garam & serbuk perasa…kacau lagi, last sekali masukkan Tomato…dah siap.
  • kalau nk lebih pedas..tambahkan sedikit cili & sedikit perahan lemon”..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN