Masakan Thailand yang saya telah ubahsuai dengan bahan bahan yang ada di Malaysia dan saya rasa hati kita jadi lebih puas dengan bahan2 yang terjamin HALAL nya.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Somtam Cincalok
Masakan Thailand yang saya telah ubahsuai dengan bahan bahan yang ada di Malaysia dan saya rasa hati kita jadi lebih puas dengan bahan2 yang terjamin HALAL nya.
BAHAN-BAHAN
- 1 biji mangga muda
- 1/4 biji betik muda
- 1 batang lobak merah
- 10 biji cili api
- 1 genggam kacang tanah yang disangai dan ditumbuk.
- 5 sb cincalok
- gula secukup rasa
- 1 labu bawang besar atau
- 5 ulas bawang merah di potong kecik2
CARA PENYEDIAAN
- sagat dengan pisau penyagat sayuran bahan bahan seperti mangga, betik dan lobak merah. kalau tiada pisau tersebut, anda boleh gunakan pisau biasa dengan memotong bahan2 halus2 dan memanjang.
- campur semua bahan yang di sagat dan dipotong dalam mangkok besar, masukkan cincalok, potongan kecil cili api, kacang tanah yang ditumbuk dan gula secukup rasa.
- sendokkan kedalam pinggan penghidang dan boleh disaji.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.