Singgang versi mak saudaraku.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Singgang Tumis
Singgang versi mak saudaraku.
BAHAN-BAHAN
- 2-3 ekor ikan air tawar (ikan kembung pun boleh)
- 5 biji cili masak dibuang biji
- 1 labu bawang besar
- Sedikit belacan
- Sedikit gula
- Garam secukup rasa
- 4 sudu besar minyak untuk menumis
- 2 cawan air
- 1-2 keping asam keping
- 1 batang serai diketuk
CARA PENYEDIAAN
- Kisar cili masak, bawang besar & belacan sehingga lumat.
- Tumis serai sehingga berbau wangi.
- Masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi biarkan seketika.
- Masukkan air & asam keping biar sampai mendidih.
- Akhir sekali masukan ikan dan bahan perasa.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.