menu sihat..hanya 15minit masa penyediaan..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Siakap Stim Limau Harum

menu sihat..hanya 15minit masa penyediaan..

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor siakap size sederhana
  • 1 inci halia*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1 labu bawang merah besar*
  • 4 biji cilipadi * nak pedas bleh tambah lg k
  • 2 batang serai*
  • sedikit sos tiram
  • 3 biji limau kasturi ( ambil airnya)
  • sedikit minyak ( utk melembutkan isi ikan stim)
  • garam dan gula secukup rasa
  • sedikit carrot, cili merah/hijau dan sedikit daun ketumbar…sebagai hiasan
  • bahan yg bertanda * hendaklah dimayang halus2..
  • sedikit air utk kuah
CARA PENYEDIAAN
  • pastikan dah didihkan air dlm pengukus terlebih dahulu…letakkan ikan didlm bekas thn kukus (biasa guna loyang)..taburkan semua bhn2 yg di mayang atas ikan..masukkan sedikit air,minyak, sos tiram, jus limau, garam,gula dan carrot..kukus selama 10 minit…pastu bleh hidang panas2, hiaskan dgn cili merah n hijau..:-)
  • Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN