sngguh rngup dan sdp dimkn bgitu shje @ dimkn bersama nsi… :)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
SERUNDING TEMPE PEDAS
sngguh rngup dan sdp dimkn bgitu shje @ dimkn bersama nsi… :)
BAHAN-BAHAN
- 1. 3 bungkus tempe(yg dlm plastik besar 2)-hiris nipis
- 2. 100g kcng tanh..(suke kcng lbih pun leh)
- 3. 50g ikan bilis(nk byk pun leh)
- 4. 4 sudu bsr cili boh (klu nk lg pdas tmbh la lg ye)
- 5. 1 sudu kecil geragau kering
- 6. 1 biji bwng besar
- 7. 2 ulas bwng putih
- 8. 1 sudu kecil sos tiram
- 9. 2 sudu kecil sos ikan
- 10. 1 sudu kecil pati ikan bilis
- 11. 2 sudu mkn gula
- 12. 1 kping asam kping
CARA PENYEDIAAN
- goreng tempe,kacang dan ikan bilis hngga garing..ketepi dan toskan..
- dgn mnyk goreng td tmis bwng besar,bwng putih dan geragau hngga naik bau(tmbuk bwng putih,bwng besar dan geragau trlebih dhulu). kmudian msukkn cili kering.. msk smpai garing
- kmudian msukkn sos tiram, pati ikn bilis, sos ikn,asam kping dan gula.. msk hngga garing dan pekat.. ttup api kmudian msukkn tempe,kcng n ikn bilis td gaul rata2.. bila dah sjuk leh lah msukkn dlm btol n thn di smpan slama 3-4 hr.. selamat mncube
- p/s:xpyh ltak garam sbb dh ade pti ikn blis n sos ikn.. tp klu kurng msin tmbh lah garam ok :)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.