biasa msk guna tahu telor yg siap dibeli…tapi kali ni cuba buat tahu sendiri…dari respi kakbesah…menjadi gak..cayalah kakbesah…tq.. hehe.. :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sayur Rampai Tahu Telur

biasa msk guna tahu telor yg siap dibeli…tapi kali ni cuba buat tahu sendiri…dari respi kakbesah…menjadi gak..cayalah kakbesah…tq.. hehe.. :)

BAHAN-BAHAN

  • 2 bungkus tahu telor (dlm plastik bulat memanjang) dipotong 1/2″ tebal dan digoreng hingga kuning
  • 250 gm udang dibuang kulitnye..kepala dicuci dan dikisar dgn 1 cwn air, tapis ambil airnye
  • 1/2 ” halia* 1 biji bawang besar*
  • 5 btg lada kering*
  • 1 biji bawang besar dihiris
  • 2 btg lada merah , 2btg lada hijau dihiris kasar
  • 4 sdm tauco dicuci sedikit
  • 1 sdm kicap cair
  • 50 gm kacang kecipir (snow peas)
  • 150 gm bunga kobis
  • 1 btg lobak dipotong mengikut suka
  • garam dan gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  • kisar bahan bertanda * lalu ditumis hingga garing , kemudian masukkan bawang hiris .
  • bila bawang dah hampir layu masukkan lada2 , tauco dan kicap cair, gaul rata..kemudian masukkan udang , air udang dan lobak.
  • bila dah mendideh tambahkan garam dan gula… masukkan kacang peas dan bunga kobis…gaul rata.
  • akhir sekali masukkan tahu telor..balek2kan sekejap boleh lah diangkat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN