mmm….rasanya sesedap satay.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
satay ayam cara goreng
mmm….rasanya sesedap satay.
BAHAN-BAHAN
- 500GM,daging ayam dipotong dadu
- 1/2 camt.garam
- 1/2 camt.gula
- 1/4 camt.lada sulah
- 1 camt.serbuk kunyit
- (perap selama setengah hingga satu jam)
- REMPAH GILING
- 20 biji cili kering
- 15 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 batang serai
- 1 cm tebal lengkuas
- 1 camb.serbuk ketumbar
- 200ml santan (dari 1/2 biji kelapa)
- 1/2 cawan peanut crunchy lady’s choice
- 1 camt.garam
- gula ikut rasa
- 2 cawan minyak mazola
CARA PENYEDIAAN
- 1. panaskan minyak di dlam kuali,
goreng daging ayam hingga perang.Angkat dan toskan. - 2. gunakan 1/2cawan minyak dan tumiskan rempah giling hingga wangi.masukkan santan peanut butter crunchy dan sesuai rasa dengan garam dan gula.
- masak hingga pekat,masukkan daging ayam dan kacau rata.
- angkat & hidangkan di atas menghidang bersama timun.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.