ciptaan sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

SAMBAL UDANG PETAI TEMPOYAK

ciptaan sendiri

BAHAN-BAHAN

  • 300g udang basah
  • 4/5 papan petai (diambil biji shj /klu petai kecil boleh ptg kecil2 dgn kulit2 sekali
  • 1 senduk cili kisar
  • 3 biji bwg kecil
  • 1 bj bwg besar
  • 3 siung bwg putih
  • 2 inci halia
  • 5 sudu tempoyak
  • sedikit air
  • garam+gula secukup rasa
  • minyak utk menumis

CARA PENYEDIAAN
  • Bersihkan udang dan toskan.Panaskan minyak dlm kuali
  • Tumiskan bwg merah,bwg besar,bwg pth halia hingga naik bau.Kemudian masukkan cili kisar biarkan agak garing sedikit
  • Masukkan air,garam,gula,tempoyak dan petai.Biarkan seketika kemudian masukkan udang biarkan hingga masak.
  • Angkat dan hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN