Masakan Melayu
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Tumis Telur Puyuh
Masakan Melayu
BAHAN-BAHAN
- 20 biji telur burung puyuh direbus dan dikupas kulitnya, ketepikan.
- * Bahan untuk dikisar*
- 25 biji cili kering direbus sebentar.
- 4 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- Sedikit kiub ikan bilis jika suka
- * Bahan Lain*
- 1 biji bawang besar di mayang halus.
- Garam dan gula secukup rasa
- Sedikit air asam jawa / 1 keping asam keping
- Minyak secukupnya untuk menumis
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak dan tumis bawang besar hingga layu..angkat dan ketepikan.
- Dengan minyak yang sama tumisbahan kisar hingga masak dan berbau wangi.
- Masukkan telur, bawang besar, air asam jawa, garam dan gula secukup rasa.
- Setelah rata angkat dan hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.