selain daun meranti tu dibuat sayur lemak,urap n pelbagai lg bijinye juga boleh digunakan…resepi turun temurun…..dulu2 x yah beli pon biji meranti ni, sbb mak tanam sendiri pokok ni….bla pokoknye dah tua n dah x mengeluarkan pucuk muda, maka bijinya pula la yg jdi mangsanya…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal tumis biji meranti

selain daun meranti tu dibuat sayur lemak,urap n pelbagai lg bijinye juga boleh digunakan…resepi turun temurun…..dulu2 x yah beli pon biji meranti ni, sbb mak tanam sendiri pokok ni….bla pokoknye dah tua n dah x mengeluarkan pucuk muda, maka bijinya pula la yg jdi mangsanya…

BAHAN-BAHAN

  • 1 mangkuk biji meranti yg telah dileraikan dari tangkainya
  • segenggam cili padi- ikut citarasa masing2
  • 3 ulas bwg putih *
  • 4 biji bwg merah *
  • 2 sudu ikan bilis *
  • 1 biji bwg besar – dihiris
  • 3 keping tempe – di belah dua n potong serong
  • garam, gula n aji secukup rasa
  • 2 cwn air
  • minyak utk menumis

CARA PENYEDIAAN
  • bhan bertanda* ditumbuk atau kisar- saya tumbuk sbb lbh umphhh…
  • panaskan minyak n tumis bhn tumbuk hingga garing.
  • masukan tempe dan juga biji meranti serta hirisan bwg besar…tambah air…
  • masukan garam, gula n aji..
  • masak hingga kering…taraaa….siap…sdp dimkn ngan nasi panas , ubi rebus atau lempeng
  • Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN