Sambal Mangga Muda Ikan Tawar

November 16, 2020

myresipi

Sambal mangga muda bersama ikan tawar.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Mangga Muda Ikan Tawar

Sambal mangga muda bersama ikan tawar.

BAHAN-BAHAN

2 ekor ikan bakar (sebarang ikan)
6 ulas bawang merah
2 batang serai
1 sudu teh lada hitam
2 biji cili merah
3 biji mangga (sedang)
Garam dan gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Sagat mangga (jangan buang kulit)
Guna lesung batu:
Tumbuk lada hitam, serai hingga lumat dan bawang merah hingga hancur.
Tumbuk isi ikan separuh hancur.
Campur mangga ke dalam bahan yang telah ditumbuk. Tambah garam dan gula secukup rasa. Gaul hingga sebati. Gaul cili masak yang telah dihiris halus.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.