SAMBAL KENTANG IKAN BILIS

November 23, 2020

myresipi

da xtaw nak msk ape, skali nmpk kentang terus trfikir idea ni…^_^

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

SAMBAL KENTANG IKAN BILIS

da xtaw nak msk ape, skali nmpk kentang terus trfikir idea ni…^_^

BAHAN-BAHAN

Kentang 2-3 biji (dihiris nipis2, dan potong sebesar fries)
Ikan bilis
2 ulas bawang merah (1 untuk di tumbuk, 1 lagi hiris)
2 ulas bawang putih (tumbuk)
Asam keping
Cili boh (agak2lah law nak pedas letak banyak sikit)
Garam, Gula and Pak Aji

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak.
GOreng ikan bilis dahulu hingga garing. Lepastu keluarkan.
Kemudian, goreng kentang, pastu ketepikan.
Kemudian masukkan bawang yang di tumbuk tadi hingga naik bau, barulah masukkan cili boh. Masukkan garam, gula and pak aji.
Bila cili tadi da agak garing sikit, masukkan asam keping dan bawang yang dihiris tadi. Gaul2kan hingga sambal masak.
Setelah sambal masak, barulah masukkan kentang da ikan bilis yang sudah di goreng tadi. Gaulkan sekejap dan dah boleh angkat.
Sedap di makan panas2. Selamat Mencube..^_^

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.