sambal kentang dan bilis goreng kering

November 21, 2020

myresipi

senang dan sedap

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

sambal kentang dan bilis goreng kering

senang dan sedap

BAHAN-BAHAN

kentang (dihiris nipis dan digoreng)
ikan bilis (digoreng garing)
kacang tanah (digoreng)
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
6 biji cili kering @ cili giling
air asam jawa
garam, gula dan perasa

CARA PENYEDIAAN

Kisar atau tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili kering, kemudian tumiskan sehingga agak garing.
Tambahkan sedikit air asam jawa, gula, garam dan perasa. Kacau sehingga naik minyak.
Seterusnya masukkan ikan bilis, kentang dan kacang tanah. Kacau hingga rata semua bahan. Sedia untuk dihidang…..
Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.