Roti Gulung Mummy

November 17, 2020

myresipi

Khas dari Dapur Mummy. Enak dinikmati sebagai sarapan pagi atau minum petang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Roti Gulung Mummy

Khas dari Dapur Mummy. Enak dinikmati sebagai sarapan pagi atau minum petang.

BAHAN-BAHAN

8 keping roti sandwich
1 dada ayam dicincang
8 ekor udang sedang
5 sudu besar sayur campur
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
Sedikit sos tiram
Lada sulah, garam dan gula secukup rasa
2 biji telur
100g serbuk roti
Air

CARA PENYEDIAAN

Roti dibuang tepinya dan digelek sehingga nipis.
Cincang dada ayam dan udang.
Gaulkan dada ayam dan udang yang telah dicincang dengan sayur campur, sos cili, sos tomato, sos tiram dan lada sulah.
Panaskan kuali dengan sedikit mentega. Masakkan campuran dada ayam tadi sehingga masak. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kacau di atas api yang perlahan hingga masak.
Angkat dan sejukkan. Ambil roti yang telah digelek tadi dan masukkan inti ayam tadi. Letakkan di hujung roti dan gulungkan. Kemaskan di hujungnya dengan meletakkan sedikit air.
Pukul telur. Celupkan roti yang telah siap digulung ke dalam telur dan kemudiannya golekkan roti tadi di dalam serbuk roti.
Goreng roti tadi atas api yang sederhana dengan minyak yang banyak. Angkat dan toskan. Bolehlah dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.