dijadikan lauk waktu tengahari atau perayaan.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Rendang tom yam
dijadikan lauk waktu tengahari atau perayaan.
BAHAN-BAHAN
- – 1 ekor ayam
- – 3 ulas bawang putih
- – 3 biji bawang merah
- – 1 biji bawang besar
- – cili padi (anggaran 20 biji-ikut kepedasan)
- – 1 inci halia
- – 3 batang serai
- – 1 biji santan
- – 2 sudu rempah daging
- – 1 peket tom yam adabi
- – 1 peket kerisek
- – daun limau purut
CARA PENYEDIAAN
- – kisar bawang putih, bawang merah, bawang besar, cili api, serai dan halia
- – bancuh rempah, kerisek dan perencah tomyam dgn air dan tumis hingga pecah minyak
- – bila bahan2 yg ditumis sudah pecah minyak, masukkan bahan yg dikisar tadi dan biarkan hingga mendidih
- – setelah mendidih masukkan santan dan kacau sebati, setelah itu masukkkan gula dan garam ikut citarasa. setelah mendidih masukkan ayam dan daun limau purut.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.