Resipi dari my mom kat kg n9, giha buat pada mlm menjelang puasa.
Memang satu kewajipan kami sekeluarga buat lemang dan rendang menyambut bulan puasa. Tapi tahun ni tak buat bersama mak. Buat sendiri.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Rendang Bonda

Resipi dari my mom kat kg n9, giha buat pada mlm menjelang puasa.
Memang satu kewajipan kami sekeluarga buat lemang dan rendang menyambut bulan puasa. Tapi tahun ni tak buat bersama mak. Buat sendiri.

BAHAN-BAHAN

  • Ayam Telur setengah ekor ( Ayam biasa pun boleh juga, tapi jgn masak terlalu lama..takut dagingnya hancur
  • Santan Kelapa 3 biji (kalau tak mau byk lemak boleh kurangkan, Masakan n9 memang guna byk santan hehe…)
  • Serai 4 batang (ditumbuk)
  • Cili padi 30 biji (bole kurang kan kalau tak mau pedas)
    Kunyit hidop lebih kurang 1 cm (ditumbuk)
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  • masukkan ayam kedalam kuali, kemudian masukan cili dan kunyit yg telah ditumbuk serta serai
  • Tunggu sehingga air ayam kering, kemudian masukkan santan
  • Masukkan garam secukup rasa
  • Tunggu sehingga kering
  • Siap utk di hidang, sesuai dihidang bersama lemang di pagi raya

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN