Pukis

November 18, 2020

myresipi

Kue Indonesia,resipi hampir sama dgn apam balik.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pukis

Kue Indonesia,resipi hampir sama dgn apam balik.

BAHAN-BAHAN

2bj telur
50gr gula pasir
100gr tepung gandum
1 1/2sdt yis (mauripan)
100ml santan cair
sedikit minyak masak untuk disapu pada acuan
keju cheddar parut dan coklat urai untuk taburan.

CARA PENYEDIAAN

Pukul telur dan gula pasir sampai kembang.
Masukkan tepung gandum,santan,dan yis.Pukul lg dengan kelajuan mixer paling perlahan.Ini nak bagi adunan tu tak barketul2.
Setelah tercampur rata,diamkan adunan selama 30 minit atau sampai adunan mengembang.
Bila dah kembang,panaskan acuan yg dah disapu dengan minyak masak ,lepas tu masukkan sesudu adunan td atau 3/4 penuh acuan.
Taburi adunan td dengan keju parut atau coklat urai.
Tutup acuan dan masak selama 1-2 minit.
Gunakan api pada tahap yg paling minimum dan alasi acuan dengan penutup periuk supaya kue tak hangus.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.